Luxe hapjes

Nieuwsbrief ontvangen?

Luxe hapjes

Wilt u eens een (zakelijke) borrel of feestavond culinair aankleden? Dan serveren wij uw gasten diverse luxe hapjes. Hierbij houden wij rekening met uw wensen én budget. Om u een idee te geven, treft u onderstaand een aantal voorbeelden.

Lollie's van kip in een sesam jasje met een heldere sambaldip;
Bruschetta belegd met carpaccio;
Cocktailtje van Hollandse garnalen;
Schuitjes van witlof gevuld met gerookte kip, appel, walnoot en aioli;
Gegratineerde oesters;
Gegrilde vijgen met ham en blauwschimmelkaas;
Bitterballen van geitenkaas met zaadjes en een honing-mosterddip;
Tomaatjes gevuld met zeevruchten en cocktailsaus;
Geroosterd rozijnenbrood met kruimelkaas met mosterdsaus;
Tartaar van hert;
Spiraaltjes van eendenborstfilet gevuld met eendenmouse en een portsiroop;
Scampi in een krokant gekruid jasje.

Wij zien elk avond of evenement als maatwerk. Graag maken wij ook voor úw een voorstel op maat!